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新年習俗大不同!原來日本人都吃這些美食~

每個國家在過新年時都會有不同的風俗習慣!不過,台灣人最愛去旅遊的日本並沒有春節,因為只過國曆新年,因此公司行號都是12月29日開□□□□始休過年假期。今天就要跟大家分享,日本在過年□□□期間會吃到的節慶料理!(圖/翻攝自網路)新年期間,日□□□□本會以糯米為原料,不加任何調味來製成年糕,並代替米飯將年糕當□□作主食,通常會烤至膨脹之後沾上黃豆粉吃,或沾醬油用海苔包著吃,也有將□□□烤好的年糕放入雞肉跟蔬菜的鹹湯中的吃法。而在每年12月的最後一天,日本人一定□□□□要吃蕎麥麵,據說在這天吃的話就有祈求長壽的意思。(圖/翻攝自網路)日本的御節料理也是□□新年期間一定要吃的菜餚,原本是指各大節日祭拜神明的食物,隨著時代的變遷漸漸演變成泛指最重要的節□□□日所吃的節慶料理。包括象徵喜慶的紅白色的魚板、金黃色象徵財富的栗子、祈求健康的黑豆、以及祈求長壽的昆□□□□布捲,全都是其中不可缺少的食材。每一道菜餚都富含濃濃祝福,又帶有日本當地特色,如果下次有機會在新年期間到日本玩的朋友們,不妨試吃看看他們的年菜吧!https://www.syinfo.com.cn/sinakj/prnn/

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